ТВ-Чиркей

Украинское Новостное Информационное Агентство



Бізнес-ланч — вигідний варіант організації обіду в приміщенні офісу

Ресторанний бізнес в нашій країні розвивається в умовах жорсткої конкуренції. Робота більшості закладів орієнтована на залучення великої кількості клієнтів. Їх власники змушені постійно перебувати в стані динаміки. Адже ресторану необхідно придбати хорошу репутацію, встановити прийнятні ціни і зберегти якість пропонованої продукції.

Діяльність, пов’язана з роботою ресторанів, користується багатьма маркетинговими прийомами. Вибір способів надання послуг залежить від типу і статусу закладу. Конкуруючі підприємства змушують впроваджувати нові методи роботи. Вони допомагають виділити конкретне ресторанний заклад серед аналогічних організацій. Сьогодні багато установ популяризують бізнес-ланчі. Така послуга має багатьма позитивними сторонами. Вона вигідна як для рестораторів, так і для їх клієнтів.

Бажаючим смачно поїсти надається можливість отримати оригінальний комплексний обід за мінімальну кількість часу. При цьому його вартість приємно здивує навіть людей з невеликим рівнем статків. У ресторані можна замовити ланч на одного або на групу відвідувачів. За бажанням клієнтів їжа може бути доставлена ​​в офісне приміщення, прямо на робоче місце замовників. Це дозволить не відриватися від робочого процесу і не витрачати час на похід в ресторан.

Так як обідній час в більшості компаній обмежена, то приготування їжі займає не більше 10 хвилин. На ресторанній кухні проводиться ретельна підготовка до години пік. Працівники ресторану роблять безліч заготовок для популярних страв, тому кожен гість закладу поласувати улюбленою їжею. Як правило, в меню бізнес-ланчів міститься великий асортимент страв.

Такий маркетинговий хід як пропозицію клієнтам швидких обідів актуальний для будь-якого закладу громадського харчування. Єдина перешкода, яка негативно відбивається на роботі компанії, — віддаленість від офісних приміщень або невелика місткість залу. Тому все частіше надаються послуги з доставки їжі на робоче місце співробітників різних фірм.

Хороший ланч зуміє підняти настрій і збільшити працездатність людей. Доставка продуктів виробляється дуже швидко. Корисні і ситні блюда подаються точно в обумовлений в заявці час. Працівники ресторану пропонують як традиційні набори страв, так і оригінальну їжу, приготовлену за рецептами східної кухні.