Це питання задають собі практично всі батьки. Адже важливо, щоб страва була не тільки смачним, але і максимально корисним. Добре ще, якщо у дитини хороший апетит, і він невибагливий до їжі. А якщо малюк відкидає практично всі запропоновані страви?
У цій статті пропонується кілька простих порад і рецептів страв для самих вибагливих діточок.

- Каші. Діти чудово їдять це корисне блюдо з додаванням не менше корисних фруктів і ягід. Причому чим більше фруктів буде додано, тим краще. Можна з них зробити пюре, а можна порізати шматочками. Вибирайте ті фрукти, які любить дитина. Але не забудьте, що не всі вони ідеально поєднуються з крупами. Наприклад, рис і банан краще не вживати разом, так як це може викликати у малюка запор. Добре б проявити фантазію і «намалювати» на каші якусь мордочку або інший малюнок. Часточка яблука або персика замінить ротик, а пара ягідок будуть очками. Дитині це буде цікаво.

Ось рецепт дуже смачної каші, яку можна давати діткам від півтора років.

Візьміть три стиглі сливи і позбавте їх від шкірки і кісточок. Додайте трохи води і припустіть на слабкому вогні. В іншій каструлі закип'ятіть склянку молока і додайте в нього приблизно 3 столові ложки вівсяних пластівців. Туди ж всипте половину столової ложки цукру. Кашу слід варити на слабкому вогні після кипіння ще 10-15 хвилин, не забуваючи при цьому помішувати. За 5 хвилин до готовності додайте в кашу сливи і перемішайте.

- Пюре. Деякі діти неохоче їдять навіть цей смачний гарнір. Яке б ви не зробили пюре: картопляне, морквяне, горохове і інше, якщо малюк відмовляється їсти, можна його зацікавити. Візьміть кондитерський шприц і видавіть пюре на тарілку у вигляді красивих «зефірок». Якщо і це не допомагає, то спробуйте запропонувати малюкові видавлювати пюре зі шприца прямо собі в рот. «Нудно» картопляного пюре можна додати трохи кольору за допомогою бурякового соку.

- М'ясо. Часто діти відмовляються від цього продукту. А він дуже необхідний дитячому організму, що росте. Можливо, ви оціните по достоїнству наступний спосіб приготування м'яса.
Візьміть будь-який фарш, який вважаєте найкращим для дитини. Також купите силіконову форму для випічки в формі якої-небудь тварини (можна взяти і будь-які інші дитячі варіанти, наприклад, паровозик, квіточку, машинку). Фарш розподіліть по формочке і ретельно примніть. Чим щільніше, тим краще. Все, можна ставити в духовку і запікати.

- Сир. Якщо малюк не хоче визнавати даний продукт, вважаючи за краще йому зефір і цукерки, то можна вдатися до хитрощів. Оцініть наступний рецепт. Збийте 200 грам сиру з половиною банки згущеного молока за допомогою блендера. Додайте 50 мл молока і ще раз збийте. Отриману масу розподіліть в красиві силіконові формочки і поставте в морозильник приблизно на 5 годин. Такий десерт повинен неодмінно сподобатися вашому маленькому вередун.

Гостиная Палермо

Отдых на Кипре

Аюрведические препараты