Без яиц невозможно представить себе рацион ни одного здорового человека. Яйца используются везде. Их добавляют в супы, из них делают вторые блюда и десерты. Оказывается, купить яйцо куриное хорошего качества не так уж и легко. Часто женщины, затаривающиеся в супермаркетах, жалуются на то, что недобросовестные продавцы подсовывают им яйца с душком.

Есть способ, с помощью которого можно бороться с подобными товарищами

Этот способ называется «доставка фермерских продуктов». Люди знают, что фермеры намного ответственнее подходят к выращиванию овощей-фруктов и разведению животных, чем большие фирмы. Ведь у фермера каждая деталь на виду, каждая птица на счету. Фермеры тщательно следят за тем, чтобы их птицы были здоровы и хорошо питались. Иначе яйцо куриное купить у них не захочет ни один человек. Вести контроль качества своей продукции обязан каждый фермер.

Иначе дела обстоят с птицефабриками

Кур там кормят дешёвым кормом, который не всегда имеет высокое качество. А ведь от качества корма напрямую зависит здоровье животных. Здоровые куры несут здоровые яйца. Это аксиома. А ведь яйца – это крепкое подспорье для здоровья самого человека. Во многих семьях существует традиция начинать день с омлета или яичницы. Без яиц тут никак. Некоторые, кстати, любят пить сырые яйца. Это очень опасно, особенно если доставка фермерских продуктов к этим яйцам не имеет никакого отношения. Магазинные яйца часто могут быть заражены бактериями.

Если вы решили яйцо куриное купить у фермера, то можете быть спокойны – к вам в руки попадёт товар наивысшего качества. Теперь можно смело браться за кулинарные подвиги.

Можете удивить домочадцев необычным рецептом омлета

Для приготовления его вам понадобятся яйца (количество зависит от числа членов семьи), сыр, помидоры и зелень. Разбейте все яйца в одну миску и взбейте венчиком. Можете добавить туда щепотку соды, чтобы омлет получился более воздушным. На разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, выливайте яичную массу. Когда омлет практически застынет, посыпьте его потёртым сыром. Как только сыр расплавится, аккуратно сверху уложите помидоры дольками. Посыпьте всё зеленью и приправами по вкусу. Подержите на плите еще пару минут. Всё. Прекрасный завтрак готов. Главное – не пережарьте помидоры, они могут потерять свою свежесть. Уже для одного этого блюда можно яйцо куриное купить.

Гостиная Палермо

Отдых на Кипре

Аюрведические препараты