Засуха, яка обрушилася на США цього літа, по ідеї, повинна була б стати попередженням для Америки, хоча, напевно, не стала

Засуха в США, стала найсильнішою за півстоліття, є ще одним свідченням того, що ми живемо в самий розпал світової продовольчої кризи. У 2007-2008 роках в більш ніж 20 країнах відбувалися масові заворушення, викликані підвищенням цін на сировинні товари. Після короткого перепочинку ціни на зернові та сою зросли в останні місяці до абсолютного максимуму. Мені здається, нинішній стан речей доводить, що ми не можемо забезпечувати стійке постачання продуктами харчування населення нашої планети, яке, за прогнозами, досягне 10 млрд. чоловік у 2050 році.Невже ми є ковбоями-капіталістами, настільки безвідповідальними, що готові мчати щодуху до краю прірви, тільки б будь-яку ціну домогтися економічного зростання?

В основі зростання цін на продовольство лежать три основні причини. По-перше, підвищення попиту на м'ясні продукти серед середнього класу країн, що розвиваються (особливо Китаю), чисельність якого постійно збільшується, викликає надмірне споживання зернових та сої, адже для отримання одного фунта (454 г) яловичини потрібно 30 фунтів (13,6 кг) зерна, а для виробництва одного фунта свинини необхідно затратити 12 фунтів (5,4 кг) сої.Попит на сою в Китаї, темпи зростання якої складають 10% в рік, змінив структуру сільського господарства у західному півкулі, де сьогодні під цю культуру зайнято більше посівних площ під пшеницю. По-друге, чисельність населення земної кулі продовжує збільшуватися, причому дуже швидкими темпами. По-третє, клімат стає все більш несприятливих для землеробства — випадки сильної посухи, повеней і настання періодів екстремальної спеки відбуваються все частіше і частіше.

За оцінками ООН, сільськогосподарська галузь нашої планети зможе збільшити виробництво продуктів харчування на 60% протягом наступних чотирьох десятиліть. Між тим, у науковій літературі говориться, що до 2050 року нам знадобиться підвищити виробництво продовольства принаймні на 70%. Більше того, я вважаю, цифри, зазначені в прогнозі ООН, навряд чи досяжні, якщо врахувати, що список проблем, від яких потерпає наше сільське господарство, виглядає досить довгим.

Давайте розглянемо кілька прикладів. Запаси копалин добрив — калійних і фосфатних — стабільно виснажуються, а число різних видів бактерій, стійких до впливу хімічних речовин і хвороботворних мікроорганізмів постійно зростає.Виходячи з прогнозів, виробничі витрати в сільському господарстві, такі як, наприклад, витрати на паливно-мастильні матеріали і добрива, повинні збільшитися. Темпи зростання врожайності, тобтокількості зернових, зібраних з одного акра (0,4 га) орних земель, постійно знижуються, а гранична продуктивність мінеральних добрив в розвинених країнах взагалі близька до нуля. Тим часом, температура на нашій планеті повільно, але підвищується, що не може не позначитися на врожаях. Те, який вплив справила погода на сільськогосподарське виробництво в цьому році, дозволяє припустити, що ми серйозно недооцінювали вплив таких факторів, як засуха і повені.

Всі наші біди, пов'язані з виробництвом продуктів харчування і видобутком природних ресурсів, цілком переборні, але для цього людині слід стати справжнім homo economicus (людиною економічним) в тому сенсі, в якому це поняття трактує економічна наука — тобто добре поінформованим, раціонально мислячим і непідкупним індивідом. Автори більшості прогнозів на майбутнє виходять саме з такого припущення. Між тим, вони в корені не праві, тому що це не так.

На превеликий жаль, на ділі нами легко маніпулювати, адже особисті інтереси у нас завжди стоять на першому місці, ми воліємо чути гарні новини і ігнорувати погані, ми є набагато більш недалекоглядними, ніж нам здається, і, нарешті, ми вкрай корумповані. Світ досить мляво реагує на заклики економити природні ресурси, знизити споживання м'яса і скоротити втрати продовольства, які складають від 30 до 40% на шляху від виробників продуктів харчування до споживача, причому ця тенденція, швидше за все, збережеться і в майбутньому.Наша поведінка, яке і є основною причиною невиправданого підвищення цін, що неминуче призведе до недоїдання і навіть голоду в бідних країнах.

В кінцевому підсумку ринкові ціни, можливо, змусять людей змінити свою поведінку, однак спочатку цей сигнал буде занадто слабким, щоб багаті держави на нього відреагували, а бідні країни просто витіснять з ринку. Наочним прикладом нашої байдужості і байдужості до інших людей є той факт, що, заправляючи бак своєї машини паливом на основі етанолу, одержуваного із зерна, власник спортивного легкового автомобіля споживає таку кількість калорій, якого вистачило б, скажімо, єгипетського селянина на цілий рік.

Багато жителів країн, що розвиваються, таких як Єгипет, витрачають 40% своїх доходів на продукти харчування, в той час як у громадян багатих країн ця стаття витрат складає лише 10% від того, що вони заробляють. Зростання цін на продовольство і енергоносії став однією з причин, що викликали недавні повстання в країнах Близького Сходу.Підвищення вартості зерна вдвічі, як це вже було в період після 2008 року, на Заході викликає тільки роздратування, а біднішим державам загрожує новими масовими заворушеннями.

Китайський уряд, здається, є єдиною в світі, яка серйозно ставиться до потенційних наслідків такої загрози, як брак продовольства і природних ресурсів. Сполучені Штати, навпаки, загрузли в самовдоволення і не бачать небезпеки, відгородившись від інших країн у своїй сільськогосподарської фортеці.

Північна Америка перевершує Піднебесну в сім разів за запасами питної води і в десять разів по загальній площі орних земель у розрахунку на душу населення (а, крім того, не відчуває нестачі в мінеральних добривах і вуглеводнях).Внаслідок цього Сполучені Штати відчувають себе невразливими і вважають, що ці загрози мають турбувати інші країни, а не їх. Між тим, недалекий той час, коли заклопотаність Китаю, підкріплена зростанням його могутності, змусить Америку відреагувати на головну проблему, що стоїть перед людством.Засуха, яка обрушилася на США цього літа, по ідеї, повинна була б стати попередженням для Америки, хоча, напевно, не стала.

Автор даної статті є одним із засновників і головним спеціалістом по інвестиційної стратегії фірми по управлінню активами Grantham Mayo Van Otterloo (GMO).

Гостиная Палермо

Отдых на Кипре

Аюрведические препараты