Торт Повітряна гірка

Кожен з нас іноді мріє про шматочок смачненького тортика. І приготувати його не завжди виходить, адже рецепти такі складні і довгі в приготуванні. Але сьогодні є можливість приготувати неймовірны ласощі за кілька хвилин, при цьому, не витративши величезні гроші на необхідні продукти.

Торт «Повітряна гірка» настільки простий у виконанні, що навіть діти зможуть зробити його самостійно, приємно здивувавши своїх батьків. "Повітряна гірка" ідеально підійде, якщо у вас зовсім не залишилося часу на приготування десерту, а гості вже майже на порозі. Такий торт стає якоюсь паличкою-виручалочкою для господинь.

інгредієнти торта

450 грам печива. Наприклад, рибки, але також можна використовувати будь-яке поламане печиво.
250-350 грам сметани. Наприклад, 20% сметана
150-200 грам цільного згущеного молока
2-3 стиглих банана
Шоколад, горіхи, цукати

Готуємо торт "Повітряна гірка"

1. Змішайте в глибокій, великій мисці печиво, згущене молоко і сметану. Дрібно наріжте банани, можна перетворити їх в кашку, і також додайте в приготовану суміш.
2. Ретельно перемішайте і залиште масу на кілька хвилин, щоб печиво ввібрало в себе крем. Якщо у вас залишається багато крему, який не вбирається, необхідно додати ще печива.
3. Викладіть масу у вигляді щільної гірки на плоске блюдо. Поставте торт в холодильник на кілька годин або ж ніч.

Ви можете прикрасити десерт за допомогою тертого шоколаду, а також додати шматочки горіхів, какао, порізані цукати або що-небудь солодке в крем. Зверху його можна прикрасити маленькими кільцями бананів, додайте збиті вершки. Цей торт не вимагає точних вимірів продуктів, додавайте потрібний вам інгредієнт до тих пір, поки не досягнете потрібної вам консистенції. Текстура торта повністю залежить від обраного вами печива. Звичайне печиво робить його більш в'язким, м'яким і еластичним, а «Рибки» більш стійким і об'ємним.

Торт «Повітряна гора» ідеальний для спекотного, літнього дня, адже він залишає після себе приємну свіжість. Побалуйте себе і своїх близьких таким десертом, і ви будете приємно здивовані.

Рецепт можна нескінченно удосконалювати, адже при додаванні чогось нового, він стане унікальним.
Також крем можна використовувати окремо від торта. Просто розлийте його в невеликі піали, прикрасьте і залиште в холодильнику на кілька годин. Такий десерт змусить дітей стрибати від радості. Приємного вам апетиту!

Джерело: http://www.brigantina-omsk.ru/

Гостиная Палермо