ТВ-Чиркей

Українське Новинне Інформаційне Агентство



Як підготувати стіл на новий рік

Якщо сімейний бюджет обмежений в коштах на покупку нового комплекту посуду або скатертини, підійде і звичайна біла випрасувана скатертину. Підберіть до скатертинам однотонні серветки і дістаньте свій кращий набір тарілок і оздоблення вашого святкового столу буде на висоті. Серветки на столі повинні бути тканинними і паперовими.

Паперові серветки придбайте з новорічною тематикою, в магазинах представлений їх величезний вибір. Креативним рішенням буде згорнути такі серветки або звичайні однотонні в трубочку і прикрасити дощиком. Покладіть отримані паперові рулони з серветок на стіл близько закусочних тарілок.

Перейдемо безпосередньо до розстановки посуду на столі.

Перед кожним гостем поставте невелику їдальню тарілку, а поверх неї розмістіть закусочну. Посадочні місця для гостей повинні знаходитися на відстані не менше 60 см. Вилка розташовується зліва від тарілки зубцями вгору, ножик по праву руку, лезом до тарілки. Решта столові прибори розкладаються відповідно до черговості подачі страв, керуючись правилом, ніж раніше подається страва, тим ближче прилад для нього розташовується до тарілки.

У лівому передньому кутку щодо закусочної тарілки ставиться пиріжкова тарілка. На самому далекій відстані від сидячого перед тарілками розташовується посуд для напоїв. Це може бути келих, фужер і чарка в залежності від подається напою.

Нарізка з фруктів подається на двох’ярусної підставці, спеціально для цього призначеної. Цілі фрукти, ретельно вимиті і висушені, розміщують у вазі. Такі фрукти як апельсин і яблука перед подачею на стіл необхідно порізати невеликими шматочками. Великі грона винограду розділити на більш дрібні гілочки. Напої повинні розташовуватися по обидві сторони столу.

Головні страви на великих тарілках розміщують в центр столу. Якщо стіл довгий, а гостей багато, рекомендується перекласти блюдо на кілька тарілок поменше і поставити їх на протилежні сторони столу, щоб всім гостям було зручно до них дотягнутися.

Прикрасити святковий стіл можна восковими свічками у вигляді фігурок сніговика або Діда Мороза. Не забувайте про правила пожежної безпеки при поводженні з запаленими свічками, або замініть воскові свічки на електричні, які нічим не поступаються останнім по характеристикам, але куди безпечніше. Доведеться до столу і традиційні прикраси гірляндами, свіжими ялиновими гілками, живими квітами та фігурками мавпочки.

Публикації (RSS) Мапа ТВ-Чиркей