Warning: mysqli_query(): (HY000/1021): Disk full (/tmp/mysql/#sql_3adba_607.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") in /home/www/id20333/data/www/tvchirkey.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1924
Як стати курячим фермером | ТВ-Чиркей

ТВ-Чиркей

Украинское Новостное Информационное Агентство



Як стати курячим фермером

Всі розмови про "вільний ринок і конкуренцію" порожні слова не тільки в сфері політики і фінансів. У Канаді практично неможливо стати фермером. Чому? Немає квот. Квоти потрібні на курей, на корів. На все. У підсумку, щоб відкрити курячу ферму з ГМО-курми і кормами потрібно ... $ 6 млн.

"Куряча трилогія." (Історія одного економічного розслідування)

Частина I. Куряча арифметика.

В кінці грудня 1999 роки нам подзвонили з Чикаго Рита і Юра Іванови, наші знайомі, лікарі за освітою. У свята ми дзвонимо один одному. Ось і тоді, перед новим 2000-м роком, це був їх звичайний дзвінок, звичайні привітання зі святом і наш звичайний обмін американо-канадськими новинами. У числі інших вони повідомили і таке: в магазинах Чикаго продають курячі яйця по 30 центів за дюжину. Правда, помітили вони побіжно, ці яйця вони не купують, бо ціна аж надто підозріла. А я після цієї розмови до найдрібніших подробиць уявив собі, що ми з дружиною будемо робити майбутньою весною і влітку. Справа в тому, що ми вже давно збиралися на своїй фермі завести курочок для себе.

Погодьтеся, непогано мати в неділю на сніданок яєчню зі справжніх, найсвіжіших яєць. А тут ще й випадок представляється перевірити гармонію західного достатку навіть не алгеброю, а звичайною арифметикою. І ще, десь в глибині, чисто інтуїтивно і автоматично, мій прихований біологічний механізм, дуже схожий на програмне комп'ютерне забезпечення, прорахував, що, оскільки нині широко відома іграшка на ім'я комп'ютер купується не частіше, ніж один раз в три роки, і , разом з тим, приносить астрономічні доходи господарям-виробникам, то продукти харчування, будучи купуються кожен день і кожен день (!) з'їдає, принесуть мені прибуток, на яку я зможу закупити всю Сонячну систему з потрохами. Був би продавець! Але ж є ще країни з кодовою назвою G-7, в яких неселенія примудряється є по три рази на день! Ось це буде бариш! - думав я, набираючи номер мого приятеля, румуна. Справа в тому, що Жорж, цей мій приятель, працює в телефонній компанії Bell Canada, живе на фермі поруч зі мною, і вже кілька разів пропонував мені завести, як і він, кілька курочок для себе.

"Па-апітка - нє Пітка! Так, Лаврентій Палич?" - згадав я до болю знайомий афоризм з політичного анекдоту.
- Жорж, - кричу я в трубку. - Я дозрів! Допоможеш з організацією курника? Цієї весни я куплю у тебе курочок.
- Немає проблем, Саша, - бадьоро гуркоче трубка. - Скільки треба?
- Шістдесят! - радісно повідомляю я про своє рішення. - І двох півників!
- Продам тільки тридцять і одного півника, - урезонює мене Жорж.
Що ж, думаю я, Жорж теж з колишньої соціалістичної країни. Це у нас в крові - урізати в два рази кількість того, що просять.
питаю:
- Коли приїхати?
- На початку квітня. Будь здоровий, фермер! - і поклав трубку.

Четвертого квітня ми привезли від Жоржа до себе на ферму 30 курочок і одного півника.

Везли їх в картонних коробках з прорізаними отворами для вентиляції. Випустили курочок в курник. Стоїмо з дружиною і радіємо: будуть у нас тепер яєчка, та не американський генетичний ширвжиток, а справжнісінькі, сільські (як колись будинку - базарні).

Все нам пояснив Жорж: і де зерно купувати, і як годувати-поїти курочок, і як гніздо влаштувати, і навіть номер телефону дав, де ми можемо прикупити ще 30 курочок і півня. Виявляється, є кооператив фермерський, де можна купити все і скільки хочеш. Замовив я в цьому кооперативі все, що мені було потрібно, і 6 липня моє замовлення виконали. Так наша куряча ферма розрослася до 60 курочок з двома півниками. Петушки виявилися різними. Один, від Жоржа, рудий, маленький, задерикуватий і непосида. Опустить по-бійцівські крильця до землі, задере голову, дзьоб полуоткроет і носиться по двору з войовничим виглядом, як Наполеон в молодості. Інший, з кооперативу, - великий білий красень. Гребінець - як кремлівська рубінова зірка, спокійна і чинна хода - з п'яти на носок, на свій гарем дивиться зверхньо і строго - ні дати, ні взяти, маршал Жуков на білому коні Червону площу об'їжджає.

Але не про цю ідилію хотів я розповісти вам, дорогі читачі. Все це я міг підглянути і у сусіда, заглянь я тільки до нього через тин. Мене більше арифметика цього фермерського бізнесу цікавила. А арифметика ця така. З 4 квітня 2000 року до 1 квітня 2001 року, наші 58 курочок принесли нам з дружиною 10 тис. 773 яєчка (двох курочок я втратив з власної недосвідченості: одну подружки затоптали в картонному ящику під час перевезення, а іншу з'їли злі вовки, коли я, заганяючи одного вечора курячу зграю в курник, не помітив одну курочку, яка сховалася під кущем і залишилася ночувати на вулиці).

Отже, перш за все я розрахував коефіцієнт несучості. Розрахував я його так (можете перевірити, якщо є помилка - зателефонуйте): 10,773 розділив на 360 днів. Вийшло, що 58 курочок щодня приносили по 29.925 яйця в день. Коефіцієнт несучості звідси буде: Кя = 29.925: 58 = 0.5159482. Тут я хочу зробити маленький відступ. У мене часто запитують: коли ти все встигаєш робити? І бджоли, і город, і магазин, а тепер ось ще й кури? Чесно зізнаюся: по-перше, у мене дружина з Росії - працює, як кінь, на страйки не ходить, я для неї - що КПРС для радянського народу - єдиний і незамінний, зарплату, як справжній російський президент, не плачу вже тридцять років, ці гроші прокручують у власному бізнесі і ризику ніякого, - ми - росіяни. По-друге, дещо мені доводиться робити в понаднормові години і в жахливих антисанітарних умовах. Ось як зараз. Пишу я цю статтю в курнику під час чищення останнього. Руки, звичайно, зайняті лопатою, ноги влипають в курячий послід, сморід неймовірна, зате голова абсолютно вільна. Кожен рядок в голові народжується і залишається в ній до вечора, поки не ляже на папір. В курнику письмовий стіл, може, і поставив би, так ні зайвого. Ось і зараз, спершись на лопату, думаю: які ж були у мене витрати за цей рік на утримання курей?

1) Самі кури (разом з півниками) коштували - 465 доларів;
2) Годівниці, поїлки і інша дрібниця - 100 доларів;
3) Їжа для курочок - 907 доларів 43 центи;
4) Опалення курника - 80 доларів;
5) Бензин (поїздка за зерном і ін.) - 48 доларів.

Разом витрати склали 1,600 доларів 43 цента. Я поки не додаю вартість самого курника, стовпів і сіток для огорожі та ін. Припустимо, що все це мені подарували інопланетяни. Городяни дуже люблять уявляти собі, що фермерам (або колгоспникам) все так просто з неба і звалюється. Тепер я розділю суму, витрачену за рік, на 360 днів: 1,600.43: 360 = 4.4456. Значить, зміст курячого сімейства мені обходиться в майже чотири з половиною долара в день. Я беру цвях і дряпають на підлозі курника цю контрольну цифру. Кури обступили мене і здивовано розглядають ці мої вензелі на підлозі. Одна з них постійно клює мою праву руку, це їй моє обручку сподобалося. У цей час дві інші тягнуть шнурки на моїх кросівках. "Киш!" - махаю на них руками. В курнику піднімається страшенний гвалт і ляскання крил. Я зав'язую шнурки і знову орудую лопатою. Розкиданий курячий послід очищає мої мізки краще нашатирного спирту. В голові ясно і просторо, як на заплавній лузі перед сходом сонця.

- Мої думки, мої скакуни-и, - наспівую я і продовжую вважати далі. Отже, курочки приносять за день (округлимо до більшої цифри) 30 яєць, тобто дві з половиною дюжини. Ділю 4.4456 на 2.5. Виходить, що продавати дюжину яєць навіть за ціною $ 1.77824 - собі в збиток. А тепер давайте згадаємо, що ще я не врахував у графі витрат. Це вартість будівель, води, витрати на транспортування яєць до споживача, податок на територію, вартість самої території, вартість робочого одягу і взуття, і, нарешті, мій особистий працю по догляду за курятником і курочками. Це: чистка курника, ремонт, піднос їжі, води, рано вранці - відкрити курник і випустити курей, ввечері - закрити, зібрати яйця (і все це без вихідних, і на Кубу не поїдеш навіть на тиждень ні в яку пору року). Я підрахував, що в середньому витрачаю на курник півтори-дві години в день. За канадським законодавством, мінімальна заробітна плата становить 6 доларів 85 центів на годину. Значить, за півтори години роботи я маю право розраховувати, як мінімум, на 10 доларів і 27 центів. Щоб отримати ці гроші, їх потрібно включити в продажну вартість яєць. Це означає, що дюжина повинна коштувати 1.77824+ (10.27: 2.5) = 5.88624 долара. Не забувайте, що до цієї цифри треба додати ще й вартість капітальних витрат і витрат на видатковий матеріал. Всі ці розрахунки я привожу не для того, щоб поплакатися читачеві в жилетку, а щоб людина, яка купує яйця навіть по $ 1.69 за дюжину, подумав: а якої вони якості?

А тепер перейдемо до найголовнішого питання - збуту готової продукції. З'їсти 30 яєць в день для нас з дружиною - завдання не з легких. Проштудіювавши історичну літературу за останні дві тисячі років, прихопивши деяку інформацію за три тисячі років до Нової ери, послухавши великих фахівців з дієтології (доречно зауважити, жахливо виглядали зовні), які, дотримуючись "здорового харчування", і, посилаючись на авторитет лікарів, настійно радили нам не з'їдати більше, ніж по одному яйцю в тиждень, ми з дружиною вирішили: я буду їсти по п'ять яєць на тиждень, вона - чотири.

Сказано зроблено. Решта яйця пішли на продаж.

(Для людей дуже обережних можу повідомити, що в березні 2001 року, тобто через рік після початку такої яєчної дієти, один симпатичний молодий чоловік умовив мене купити Life Insurance на велику суму. Для цього треба було здати медичні аналізи, що я і зробив. По їх результатами я отримав категорію Preferred Plus, що є нездійсненною мрією для багатьох людей значно молодший за мене. Це не для хвастощів, а щоб підкреслити, що натуральні продукти харчування завжди підтримують основні характеристики організму - артеріальний тиск кров , Холестерин, рівень гемоглобіну і цукру - в нормі. Правда, я з'їдаю щодня по 150-200 грамів меду, який для мене є головним регулятором "технічних" характеристик організму.)
Отже, "зайві" яйця ми стали продавати. Після деяких коливань поставили продажну ціну 4 долара за дюжину. Значить, за півтори години роботи з курми я маю 5 доларів і 56 центів. Зраділий, що не втратила, а все-таки маю, я хапаю тачку з курячим послідом і везу в спеціальний відстійник - місце в моєму лісі під старим тополею, де за рік послід перегорить і стане добривом для моїх помідорів. Везу і вважаю далі. Якщо я буду мати 348 курочок, тобто в шість разів більше, значить, я і зароблю в шість разів больше.Теперь треба розрахувати ось що: маючи 348 курей, коли ж я наздожену по добробуту Білла Гейтса? Примножував я, примножував. Примножував. Вже і курник вичистив, і кури на нові сідала позабирали. Ні, схоже, з такою кількістю курей мені і самого поганенького програміста не наздогнати. Курочок додавати треба, вирішив я, і на наступний день подзвонив в Мінсільгосп поговорити із знаючими людьми на цю тему. Інформація, яку я отримав там, справила на мене такий же ефект, як Хіросіма і Нагасакі на японців в сорок п'ятому. Але почну все по порядку ...

Частина II. Курячий ГУЛАГ.

Отже, я подзвонив до Міністерства сільського господарства Онтаріо. Трубку зняв чоловік і представився. Я назвав себе і відразу перейшов до ділової розмови:
- Скажіть, чи можу я побувати на курячій фермі?
- Хм-м, - почув я у відповідь, - а що Ви хочете там робити?
- Я хочу ознайомитися з технологією утримання курей і виробництвом яєць.
- А Вам це навіщо? - голос на іншому кінці дроту ставав сухим і дратівливим.
- Так ... знаєте ... я хотів би дізнатися, що за продукт я купую в магазинах.
- Це неможливо, - гримнуло в трубці, - жоден фермер Вам цього не покаже. Та й ніхто не стане втрачати дорогоцінний час на всякі екскурсії. Ви повинні знати, що фермери дуже зайняті люди. До побачення.
Я теж поклав трубку і задумався. Відверто сказати, я не очікував такої відповіді. Гаразд, думаю, я піду іншим шляхом.
На наступний день я знову телефоную до Міністерства. Трубку зняв мій вчорашній співрозмовник.
- Вибачте, - кажу я твердим голосом, - мені потрібно оглянути середніх розмірів курячу ферму. Я хотів би попросити Вас надати мені допомогу в цьому питанні.
- А Вам це навіщо? - здивовано запитав чи не довідався мене вчорашній співрозмовник.
- Я недавно приїхав з Росії, - відповідаю я, - отримав статус на постійне проживання в Канаді і вирішив стати фермером. Мене зацікавило яєчне виробництво і зараз я розглядаю питання покупки курячої ферми.
- А гроші у Вас є?
Такого питання я, зізнаюся, не чекав. Але, як говорили у нас в Стародавній Греції, назвався грибом - лізь у кошик.
- Так є. І, я думаю, це була б непогана інвестиція для мого капіталу.
- А скільки у Вас грошей?
Ну, хлопці, скажу я вам, і влип ж я в ситуацію! Я стільки наслухався за десять років життя в Канаді про всякого роду коректності з боку державних службовців, що після такого питання я на кілька секунд втратив дар мови. Але мозок мій продовжував працювати. Згадалася колгоспна птахоферма під провінційні. Величезна територія без єдиного кущика і травички, густо зановоженная курячим послідом, дерев'яні корита з висівками і кілька автомобільних шин, пристосованих під поїлки. Вся територія обнесена напівгнилій огорожею, а посередині стоїть сарай з навічно розкритими навстіж воротами. Скільки може коштувати така ферма? Ну, припустимо, що в Канаді все чистіше, подобротнее, можливо навіть з якоюсь автоматизацією. Сто тисяч? Двісті?

Ну ладно, для підстраховки додам ще трохи. І раптом, несподівано навіть для себе, впевнено випалив в трубку:
- Один мільйон доларів!
Дружина, яка сиділа поруч і слухала нашу розмову, схопилася за голову і зблідла.
Трубка трохи помовчала і якось м'яко і дружелюбно вимовила:
- Ну що ж, це непогано. Я думаю, що Ви зможете знайти банк, який погодиться з Вами розмовляти.
- Що? Зі мною розмовляти? Банк? Навіщо?
Тут я трохи завагався. Чи не переборщив чи?
- Не турбуйтеся, все нормально, - говорив мені міністерський працівник, - з такими грошима я особисто допоможу Вам знайти банк, який дасть Вам відсутню суму і під хороший відсоток. Значить так. У Канаді, так вже визначилося практикою, існують три типи курячих ферм. Маленька ферма на десять тисяч курей, середня - на тридцять тисяч курей і велика на п'ятдесят тисяч і більше. Ви сказали, що Вас цікавить середня?
Усе! Тут я вже прийшов до тями. Якийсь там службовець розмовляє з мільйонером! Я відкинувся на спинку крісла, недбало переклав трубку з правої руки в ліву:
- Да-а, Ви знаєте, я б вважав за краще велику ферму, але для початку давайте поговоримо про середню, в подальшому я сам зможу оперувати цифрами.
- Ви абсолютно праві, - оксамитовий голос лився з трубки, догоджаючи мій слух. Отже, ферма на тридцять тисяч курей. Ось у мене зовсім випадково під рукою є інформація на таку ферму. Її якраз виставив на продаж містер N. Він просить за неї шість мільйонів вісімсот тисяч доларів.
- Що-о-о? - заревів я не своїм голосом, та ще по-російськи.
- Ви щось сказали? - перепитав чиновник.
- Ні, ні, - заспокоїв я його. Це не дуже дорого. Просто я сумніваюся, чи достатній буде доход від такої ферми.
- Вибачте, Олександр, я думаю, що Ви хочете інвестувати не останній мільйон. Якби Ви зважилися вкласти два мільйони готівкою, Ви могли б претендувати на велику ферму. Я зараз відправлю по факсу всю інформацію на три типорозміри курячих ферм і Ви ознайомитеся з цифрами.
- Так, так, - погодився я, - але все-таки я хочу особисто оглянути виробництво.
- Я думаю, що ми це зможемо зробити в найближчу п'ятницю, - чиновник явно розташувався до мене, - я пришлю за Вами машину з нашим представником.
Машина з їх представником прибула в точно призначений час. Новоспечений мільйонер (чи то пак я) зі своєю дружиною плюхнулися на м'які сидіння міністерського автомобіля. Супроводжуючий нас молода людина на ім'я Стів виявився дуже балакучим і люб'язним. Всю дорогу він розважав нас розповідями про свою роботу, про курей-несучках, про закупівельних компаніях, про кооперативах і прочая, і прочая.

Через годину ми в'їхали в маленький такий поселочек. Чистенький, акуратненький і неймовірно зелений. Наш автомобіль зупинився біля довгого білого будови в самому центрі селища. Ми вийшли з машини.

- А де ж ферма? - здивовано запитав я, роздивляючись доглянуті газони з квітами перед будовою.
- А ось вона, - махнув рукою наш супроводжуючий в сторону білого корпусу. - Ми увійдемо всередину, тільки зараз повинні надіти на себе ось це, - і він вийняв з багажника три білих комбінезона і марлеві шапочки.
Сміючись і балагурячи ми вбралися в комбінезони. Поки ми одягалися, я побачив, що з дверей будівлі вийшла старенька, притискаючи до грудей дві стандартні упаковки яєць.
- Місцеві жителі купують яйця прямо з ферми, - пояснив наш супроводжуючий, перехопивши мій здивований погляд.
- А ось і господар! - тут же радісно вигукнув він, побачивши що виходить слідом за старенькою великого чоловіка років п'ятдесяти.
- Чарлі, - підійшовши до нас представився фермер.
- А це Олександр і Рита, - представив нас Стів.
- А я про вас вже майже все знаю, - сказав Чарлі і, посміхнувшись продовжив, - ви хочете купити ферму і у вас є мільйон готівкою.
Ми з дружиною перезирнулися.
- Нічого, нічого, - додав Чарлі, - в ціні ми зійдемося, а все інше - справа техніки.
Чарлі простягнув обидві руки в сторону ферми і додав:
- Милості прошу!

Ми увійшли в невелике чисте приміщення, обгороджених у торці виробничого корпусу. Через акуратно вирізаний отвір в одній зі стін, в приміщення входила чорна стрічка транспортера, по якій рухалися неприродною білизни курячі яйця. У транспортера сиділа дівчина в білому комбінезоні і сортувала яйця, укладаючи їх в спеціально приготовлені коробки. Крім шуму транспортера і легкої музики, що лилася з динаміка, я вловив якісь незвичайні звуки, схожі на гавкіт мисливської зграї собак. "Але звідки можуть бути собаки на курячій фермі?" - подумав я. Чарлі підвів нас до дверей, що вели вглиб ферми, елегантно пропустив вперед мою дружину і також елегантно відчинив двері. Я замикав похід. І тут сталося непередбачене. Переступивши через поріг, моя дружина, розштовхавши чоловіків, кинулася назад:
- Саша, я туди не піду, - сказала вона тремтячими губумі, - там страшно.
Я вибачився перед Чарлі і сміливо ступив усередину. Скажений собачий гавкіт тут же приголомшив мене. За мною увійшли Чарлі і Стів. Я озирнувся. Від підлоги до стелі в кілька рядів стояли масивні клітини, в яких знаходилися кури. О, я ніколи не бачив таких курей. Великі, кілограм по сім-вісім, з хижими орлиними дзьобами і криваво-червоними масивними гребенями, злобно втупившись на мене величезними нерухомими зіницями, ніби збройовими дулами гвинтівок розстрільної команди, кури ... гавкали. Ви не бачили гавкають курей? Раджу сходити на канадську курячу ферму.

- Все дуже просто, - почав Чарлі пояснювати технологію, - ось клітини з курми, ось, попереду, автоматична подача корму і води.
Чарлі натиснув кнопку. Навколо все заторохтіло, заскрипіло і полилося. Корм рухався по спеціальному Жолобов.
- Дивись, Олександр, ззаду конвеєр, на який скочуються з клітин яйця. Внизу транспортер для прибирання курячого посліду. Усе! - підсумував Чарлі. - Поїхали, Олександр, грати в гольф.
- Ні, Чарлі, в гольф я грати не вмію і часу немає. Я краще тобі питання буду задавати.
- Давай, валяй! - понуро погодився Чарлі.
- Скажи, Чарлі, скільки часу ти тримаєш цих курей, я маю на увазі - через якийсь час ти їх міняєш?
- Через рік.
- Значить, цілий рік кури сидять в клітинах при електричному освітленні?
- Так, - підтвердив Чарлі.
- А їжа, яку ти даєш курям, генетично модифікована?
- Так.
- А самі кури теж генетично модифіковані?
- Так Так Так! Що ти, Олександр, причепився зі своїм генетичним модифицированием? Я тобі трохи пізніше розповім одну історію.
- Добре, Чарлі. Тепер скажи, що ти робиш з цими курми через рік?
- Продаю. Приїжджають закупівельники і купують у мене цих курей по 18 центів за штуку. На м'ясо.
- Так, а скільки ти купуєш нових курей?
- По долару за штуку.
- Прекрасно. Скільки людей працює на фермі?
Чарлі розсміявся:
- Я і ось та дівчинка, що сортує яйця. Два рази на місяць приходить електрик перевірити обладнання. Я приходжу кожен день, хвилин на тридцять-сорок. Потім їду грати в гольф. Знаєш що, Олександр, поїхали грати в гольф. Кинь ти цю ферму зі своїми питаннями. А? Я тобі там все розповім.
- Ні Чарлі, я хочу все знати про твою фермі. Скажи краще, який ти маєш дохід від ферми?
- Брудними - 450 тисяч Чистими - 300 тисяч. Витрати великі, сам бачиш - їжа, вода, електрика, техніка різна, ну і так далі.
- А як продаєш яйця?
- Все яйця у мене забирає посередницька фірма, з якою я підписую контракт.
- За якою ціною?
- 80 центів за дюжину. Ну і ти сам бачив, іноді місцеві жителі приходять і купують яйця. Для них ціна як в магазині - 2-2.50 за дюжину, залежить від розміру яєць. Через три-вісім тижнів, після того, як яйця будуть вимиті в басейні зі спеціальним хімічним розчином, вони надходять в магазини.
- Через вісім тижнів після того як курка знесла яйце? - я несподівано поперхнувся.
- А ти думаєш мільйони яєць миють руками під краником з теплою водичкою?
- Гаразд, Чарлі, тепер ти поясни, з чого складається ціна на твою ферму. Я підрахував вже попередньо: кури коштують 30 тисяч доларів (по долару за штуку), земля, будівля, техніка, ще плюс ...
- Два мільйони, - підказав Чарлі.
- Припустимо, - кажу я, - значить все разом коштує трохи більше двох мільйонів, а ти просиш шість мільйонів вісімсот тисяч.
- Так ти ще не порахував квоту, - додає Чарлі.
- А це що таке? - дивуюся я.
- Для того, щоб отримати дозвіл на володіння курми, ти повинен купити квоту. Квота на одну курку варто сьогодні 130 доларів, ось і множ на 30 тисяч.
У мене закрутилося в голові.
- Так це ж майже чотири мільйони! І за що? Тільки за право мати курей?
- Так, - незворушно зауважив Чарлі.
- А як же вільна конкуренція, ринок, свобода підприємництва, права людини, гуманність, совість ну і все інше?
Чарлі голосно розреготався.
- Я бачу ти, Олександр, ідеаліст. Де ти цього всього навчився? Ти багато чого не розумієш. Що таке капіталізм? Це перевиробництво, недовиробництво, скачки цін, розорення, банкрутство. Це старий капіталізм. Зараз по іншому. Років тридцять тому зібралися кілька кмітливих фермерів і поїхали в уряд. Домоглися прийняття квотової системи. Що це означає? Порахували, що в Канаді з населенням в тридцять мільйонів потрібно мати, скажімо грубо, 100 мільйонів курей. Стільки і було. Кожен фермер в той час заплатив за квоту на одну курку за первісною ціною квоти близько тридцяти доларів. Усе! Квоти розкуплені, ринок яйцями забезпечений, збут гарантований. Наш дохід став стабільним, ніяких тобі коливань.

Чарлі зобразив рукою в повітрі синусоїду і символічно її перекреслив.

- І що ще важливо, - додав він, - мій батько купив тоді тридцять тисяч квот по тридцять доларів, свого часу передав їх мені, а зараз, як ти вже знаєш, квота коштує сто тридцять доларів. Хороший інвестмент ?!
Я почухав потилицю і погодився, що так, хороший. Однак тут же розкусив всю диявольську хитромудрі цієї затії і страшні наслідки, які вже починають проявлятися, але Чарлі поки цього не бачить, він насолоджується, граючи в гольф.
- Добре, Чарлі, - кажу я, - припустимо я куплю твою ферму. Більше п'яти мільйонів я повинен взяти в банку кредит. Якщо я буду банку віддавати весь мій чистий дохід від ферми, то виплачувати кредит я повинен буду майже двадцять років. А ще відсотки! Тобто, тридцять років мені не можна буде ні їсти, ні пити!
- Ну, а я тобі що кажу! Поїхали краще грати в гольф.
- Чарлі, це ж монополія! Ти уявляєш собі, що відбувається? Ми потрапляємо в залежність від цих монополій. Навіть маючи таку величезну стан, вони втоплять мене в потрібний момент разом з кредитом і разом з цією державою. Та й твої дні полічені! Ти це відчуваєш нутром, але ще неусвідомлено. Адже не дарма ти хочеш продати ферму, а не подарувати її своєму синові.
- Ти, Олександр, страхополох. Перебільшуєш. Ось тепер я розповім тобі історію з моїм сусідом. Він на мене подав до суду, так як у нього померла дружина.
- Ти її вбив, Чарлі? - здивовано питаю я.
- Ну як тобі сказати? Я її не вбивав, але він стверджує, що вона померла з моєї вини.
- А чому тебе не заарештували?
- Ха, ха, - посміхнувся Чарлі. - Хіба мало кому що прийде в голову. Розповім по порядку. У моїх сусідів є город. П'ять років тому вони попросили дозвіл брати курячий гній на добрива. Я дозволив. У минулому році його дружина захворіла. Рак. Місяць тому вона померла. Її чоловік тепер стверджує, що вона захворіла на рак через те, що я давав їм гній від курей, які їдять генетично модифікований корм.
- Ти думаєш він не правий? - запитав я.
- Прав чи неправий, це не має ніякого значення. Мене ніхто судити не буде. Я не зобов'язаний пояснювати нікому, що мої кури їдять генетично модифікований корм. Всі фермери цей корм використовують. Закон не забороняє.
- Так, - кажу я, - абсолютно вірно ти говориш. У Канаді закон не вимагає цього. Але вже дуже багато у нас онкологічних хворих. Є ж цьому причина!
- Ну, знаєш, нехай розбираються вчені і політики, - відповів Чарлі.
- Чарлі, - питаю я, - а ти ці яйця їси?
- Ні звичайно. Он, дивись, - Чарлі підвів мене до задніх дверей і відчинив її, - мої сімейні курочки бігають по полю. Від цих курочок ми їмо яйця. Але ти знаєш, Олександр, ці яйця зовні дуже схожі на ті, що несуть геть ці кури, - він махнув рукою в бік клітин, - але смак зовсім інший. Чому?
- Чарлі, твоя ферма - це курячий ГУЛАГ ... - почав я.
- О, я знаю російське слово "ГУЛАГ" і ще - "СОЛЖЕНІЦИН". Ти думаєш ... - Чарлі здивовано озирнувся навколо.
- Твої фермерські кури не бачать Сонце, рік мучаться в клітках, абсолютно нерухомі, їдять генетично модифіковану їжу, не бачать птахів. Вони в страшному стресі. І в цьому стані вони несуть яйця. Яйце - це плід. Поклади свою дружину в подібні умови і зачні дитини. Кого вона народить? Запитай про це у лікарів. Будь-який стрес, недоброякісна харчування, брак свіжого повітря і Сонця, обмеженість в русі - і дитина народжується виродком з уже закладеними в його гени хворобами. Уяви тепер собі, що всі ці виразки курка-несучка передала своєму плоду-яйцю. І ти з'їв це яйце. Що отримали клітини твого організму?

Чарлі виряченими очима дивився на мене:
- Так ось чому моя дружина не хоче їсти ці яйця. Це вона мене змусила завести для себе окремих курочок.
- Чарлі, а куди ти зливаєш курячий послід?
- Підемо, - Чарлі махнув рукою в бік великих воріт в дальньому кінці будівлі.
Ми йшли по вузькому проходу між клітин, і нас супроводжував багатоголосий гавкіт беснующихся птахів. Я постійно озирався, хвилюючись, що ці шалені цербери хватануть мене за п'яти. Вийшовши з будівлі, я радісно вдихнув на повні груди і з задоволенням підставив обличчя весняному сонцю.
- Бачиш, транспортер подає гній з приміщення прямо в цю металеву цистерну, яка вкопана в землю, - почув я голос Чарлі.
Я оглянув цистерну. Розміри її здалися мені замалі.
- А як часто ти звільняєш цю цистерну, - запитав я.
- Раз на місяць до мене приїжджають фермери і розбирають цей гній, - відповів Чарлі.
- Куди? - здивувався я.
- Як куди? - Чарлі окинув мене пильним поглядом. - По полях розвозять, удобрюють землю.
- Та-а-ак, повільно вимовив я. - Дякую, Чарлі, за екскурсію. У тебе є окремий вихід звідси, ну, щоб не йти знову крізь твій ГУЛАГ?
Чарлі підняв плечі майже до вух і заперечливо похитав головою.
Коли ми знімали білосніжні комбінезони та марлеві шапочки, я скоса спостерігав за Чарлі. Він стояв трохи віддалік і сумно-сумно дивився на мене. Потім підійшов, простягнув на прощання руку моїй дружині і, повернувшись до мене, сказав:
- Пане Олександре, не купуй курячу ферму. У тебе є мільйон, поклади в банк і доживай на відсотки. Будемо з тобою їздити в гольф грати.
Я посміхнувся.
Через кілька місяців в світі заговорили про пташиний грип ... ".

Гостиная Палермо


Гостиная Палермо


Отдых на Кипре


Отдых на Кипре. Где заняться виндсерфингом?


Аюрведические препараты


Аюрведические препараты