ТВ-Чиркей

Украинское Новостное Информационное Агентство



Як стати молочним фермером


Всі розмови про "вільному ринку і конкуренції" порожні слова не тільки в сфері політики і фінансів. У Канаді практично неможливо стати фермером. Чому? Немає квот. Квоти потрібні на курей, на корів. На все. У підсумку, щоб відкрити курячу ферму з ГМО-курми і кормами потрібно ... $ 6 млн.

Коли я потрапив до Канади, то ходив по магазинах і дивувався. Ось це так! Здорово! Треба ж! Особливо захоплювали мене молочні продукти. "Буду фермером!" - вирішив я. Якщо тут такий достаток продуктів, то фермери, вже точно, як сир у маслі катаються. Став я фермером-бджолярем. Іду до сусіда. Я побачив, що він корів тримає. Кажу йому:

Пол, продай молока.
-Ні, - каже Пол, - продати не можу.
-Тоді давай так зробимо, я тобі мед, а ти мені молоко.
-І так не можу, - каже Пол.
-Чому?
-В в'язницю мене посадять.

Виявляється, що в Канаді кимось заборонено продавати молоко і молочні продукти з ферми. Все молоко селяни мають здати посередникам, які переробляють молоко в інші молочні продукти, а частина пастеризують, роблять жирність молока 0%, 1%, 2% і продають в магазинах в картонних коробках або в пластикових мішках.

-Скільки ти надоюють молока, Пол, від своїх корів? - запитав я.
-Рівне стільки, скільки вказано в квотою, яку я купив. Ні літра більше, ні літра менше, - відповідає Пол.
-Скільки тобі платять за літр молока?
-сукня по 18 центів, зараз підняли ціну до 21 цента за літр, - сказав Пол.
Слухай, сусіде, - кажу я йому, - ти можеш своє молоко продавати по 2 долари за літр, я готовий тобі платити такі гроші.
-Ти думаєш, що ти один такий? - каже Пол. До мене багато людей приїжджають і просять продати молоко за такою ціною. Але не можу я цього робити! Розумієш?
-Не-е-ет, - відповідаю я, зовсім нічого не розуміючи своїми курячими мізками. - Корови чиї? - питаю.
-мои.
-Молоко чиє? - продовжую я допитуватися.
-Мое.
-продано.
-Мене в тюрму посадять і ферму заберуть, - понуро говорить Пол.
Слухай, сусіде, - кажу я, - твої посередники роблять з твого одного літра молока чотири літри гівна і продають дорожче, ніж по долару за літр. Вони ж тебе грабують. І не тільки тебе.
Знаю, - чухає потилицю Пол, - так я свого часу підписав з ними контракт, щоб не мучитися з продажем. Тоді молоко було дешеве і продати було важко. Вони і під'їхали до нас з контрактами. Потім в уряді вони домоглися створення організації під назвою "Milk Marketing Board", яка заборонила продаж молока з ферми. Потім ввели квоти на молоко.
-А ви можете вирішити це питання в Уряді? - питаю я.
-У нас грошей таких немає.
"Раби, - подумав я, - курячі мізки. Попастися майже на голий гачок. Хто ж ці шахраї, так хитромудро організували молочні монополії? Але Пол, підписуючи контракт, думав про щось, крім своєї миттєвої особисту вигоду? А Уряд і Парламент ? Як вони не прорахували на кілька ходів вперед ситуацію і сприяли створенню великих монополій, а власних громадян позбавили природного і законного права на свободу вибору? Теж була в тому і особиста вигода кожного окремо? "

І ось вибухнув скандал. Знайшовся один сміливий фермер, який в рукопашну кинувся в бій. Майкл Шмідт. У березні 1995 року Майкл звернувся до державної установи (Ontario Milk Marketing Board) з проханням дозволити йому продавати даний непастеризоване молоко в якості експерименту, адже все одно в Онтаріо п'ють непастеризоване, сире молоко близько 50 тисяч чоловік (самі фермери, члени їх сімей, родичі і найближчі їхні друзі-ні стукачі).

Адміністрація сказала: "Ні!" Послалися на безкомпромісних турботу уряду про здоров'я народу. Фермер цьому не повірив і став продавати сире молоко населенню. У вересні 1995 року Шмідта заарештували, судили, дали 2 роки в'язниці умовно і оштрафували на три тисячі доларів. Впевнений у своїй правоті, Шмідт після суду негайно продовжив продаж справжнього молока п'ятдесяти онтарійскім сім'ям. Його корови регулярно обстежувалися ветлікарем, а скляне і металеве (з нержавіючої сталі) обладнання міститься їм в стерильному стані.

Шмідт заявляв: "Я борюся за принцип свободи вибору, гарантованого нам Конституцією".

До 2006 року Майкл став продавати сире справжнє молоко вже ста п'ятдесяти сім'ям. За ці роки кілька разів його намагалися судити, попереджали, що конфіскують корів, ферму і обладнання. На всі загрози він відповідав: "Ми маємо право на свободу вибору. Якщо Уряд спробує перетворити загрози в дійсність, я оголошу голодування".
І ось цей час настав. 21 листопада цього року, коли Майкл виїхав на своєму траку, завантаженому молочними продуктами зі своєї ферми, його оточили поліцейські машини. Були конфісковані продукти і все фермерське обладнання для виробництва сиру, сметани, масла. Майкл оголосив голодування.

Отримавши цю інформацію, я задумався. З двох сторін спору одна, як правило, не права, а якщо сказати м'якше - має курячі мізки. Чому Майкл так впирається? Адже Уряд стверджує: "Ми турбуємося про життя і здоров'я всього населення".

Припустимо, - міркував я далі, скрутивши свої курячі мізки в деяку подобу звивин, - але чому Уряд так категорично саме на молочному і на курячому фронтах?

Сигарети, наприклад, приносять безумовний шкоду здоров'ю, але їх не забороняють продавати.
Алкоголь? І тут така ж картина.

Зброя? Це пряма загроза життю. За 2006 рік понад 60 людей вбито із застосуванням вогнепальної зброї. І тільки в Торонто.

Ранній секс? Лікарі можуть підтвердити жахливі наслідки раннього сексу на здоров'я, і особливо дівчаток-підлітків. Але закон дозволяє це робити з 14 років.

Деякі "громадські" діячі лобіюють в Уряді прийняття закону, що дозволяє секс з 12 років.
Літаки? Скільки вони забирають життів, коли трапляється трагедія? А трагедії трапляються, і систематично.
Автомобілі? Близько 40-50 загиблих пішоходів на рік, та плюс загиблі і покалічені автомобілісти. Це тільки в Торонто.

Американські продукти харчування: шпинат, морквяний сік, томатний соус, цибуля зелена і багато іншого, від яких сила-силенна хворих і десятки паралізованих. За офіційними даними в рік в Канаді оголошується не менше 365 відгуків з торгівлі недоброякісних продуктів. Тобто, кожен день щось забороняється до продажу. А скільки людей хворіють і лікарі не можуть встановити від яких продуктів нинішнього, сучасного харчування вони захворіли? А деякі ліки? Це вже схоже на організовану злочинність.

На всіх цих фронтах Уряд тільки зображує видимість боротьби.

Ага, тепер ви скажете: "Якось так непомітно автор підводить нас до думки, що курячі мізки має не Майкл Шмідт, а Уряд."

І ось тут-то ви, шановні читачі, помиляєтеся глибоко. Курячі мізки, на самій-то справі у нас з вами. Ми якось дуже швидко забули, що тисячі років у всіх країнах світу дітей вигодовували до року материнським молоком, а потім коров'ячим. Горщик молока, миска меду і окраєць хліба - це їжа наших предків. Молоко з-під корови - справжнє, парне. Правда, один раз в Росії вийшов збій. Група закоренілих терористів, сидячи в тюрмах, робили з хліба чорнильниці, наповнювали їх молоком і писали цим молоком шахрайські прокламації. Терором, прийшовши до влади в 1917 році, ці люди на багато років залишили народ і без молока, і без хліба. Але молоко тут, звичайно, ні до чого. Його просто використали не за призначенням.

Так давайте, всупереч висловом Олени Блаватської, хоч щось, хоч один раз в житті проаналізуємо. Я, наприклад, звернув увагу, що коли страждає здоров'я населення від діяльності великих монополій: американського агропромислового комплексу, тютюнової імперії, алкогольної, фармацевтичної, автомобільної, авіаційної, імперії сексу, розпусти і порнографії, то урядові чиновники настільки м'які і доброзичливі, що створюється враження , ніби Уряду немає зовсім. Але як тільки канадські фермери-одинаки роблять спроби поставити населенню традиційно доброякісні продукти харчування, то тут вже адміністративно-поліцейський кулак діє гранично жорстко. Двадцять озброєних поліцейських проводили операцію із захоплення фермера, який віз населенню високоякісні сільськогосподарські продукти. Як мені розповів Майкл Шмідт, поліція замкнула всіх працівників ферми на кухні і влаштувала розгром у виробничих приміщеннях. "Після цього нальоту, - говорить Майкл, - різко впали надої молока. Навіть корови отримали психологічний стрес. Вони дуже чутливі до будь-якої грубості, а тут люди зі зброєю нишпорили по фермі!"

Про чиєму здоров'я турбується уряд? Про фінансове здоров'я великих монополій? Швидше за все, що це так. Уявіть собі, що приклад Майкла Шмідта пішли й інші фермери. Попит на даний молоко дуже високий, особливо в етнічних групах з країн Європи, Азії та Близького Сходу. Доходи посередників-перекупників різко впадуть. Але при цьому зросте прибуток фермерів. Сьогодні монополії скуповують молоко у селян по 21 центу за літр, а Майкл продає молоко по 2 долари і 50 центів за літр, при цьому ніхто не скаржиться на дорожнечу. Хороший товар і коштує дорого. Високий дохід у фермерів - це стимул і для молоді займатися фермерством, а не жебрацтвом на вулицях Торонто. Діти не будуть йти від старих-фермерів в місто, щоб віддатися в лапи наркодилерів, поповнювати банди організованої злочинності або шалено спалювати молоді роки, цілодобово граючи в дурні комп'ютерні ігри.

Коли я розмовляв з сином Майкла Шмідта Маркусом, я був дуже вражений його тактовністю, дуже здоровими міркуваннями і манерою триматися. Почуття власної гідності і незалежність, засновані на усвідомленні важливості справи, їм виконуваного, глибоко вражають. 21 листопада, в той день, коли поліція заарештувала його батька, Маркус проявив небачену холоднокровність. Кілька поліцейських, не зайнятих розбоєм на фермі і охороною самого Шмідта, вирішили проникнути в будинок. Маркус попросив їх показати ордер на обшук будинку.

-ордері у нас є, - відповів поліцейський, - він в машині.
-Принеси, будь ласка, - говорить Маркус, - я повинен бути впевнений, що він у вас є.
У поліцейських такого ордера не було і Маркус їх не впустив до хати. Маркусу всього 19 років. Він виріс на фермі і батько виховав його справжньою людиною.

Тепер про квоту. Припустимо, сьогодні ви захотіли зайнятися фермерством. Вирішили завести корів. Щоб вас визнали фермером і посередницькі компанії погодилися скуповувати ваше молоко, вам треба мати мінімум 25-30 корів. Одна корова коштує близько тисячі доларів. Але ще ви повинні купити квоту, тобто дозвіл на придбання корів. Квота на одну корову варто сьогодні 31 тисяч доларів. Помножте 31 тисяч на 30 і отримаєте суму приблизно в 1 мільйон доларів. Може ваш син, який вирішив стати фермером, дозволити собі таке? Візьмемо середній показник надою молока від однієї корови - 20 літрів в день (взимку - 10-15 л, влітку 25-30 літрів). Молочна монополістської компанія купить у вас 1 літр молока за 21 цент. Значить, корова дає вам за один день 4 долари 20 центів. За скільки днів корова поверне гроші, які ви за неї заплатили? 31 тисяч ділимо на 4,2, отримаємо 7381 день або 20 років! Ви куди-небудь поспішаєте?
Дехто докоряє мене, що я більш схильний до впливу свого розуму, ніж серця. Ти, кажуть, серцем живи, сприймай життя серцем. Ну я і вирішив сприйняти ті цифр, що мною вище наведені, серцем. Так воно у мене мало не розірвалося від обурення. Тому, вибачте, буду і далі використовувати нехай і курячі, але свої мізки. Вони у мене, поряд з серцем і іншими частинами тіла, теж від Бога.

Отже, хто сьогодні захоче стати фермером? Не поспішайте говорити, що ніхто. Адвокати та інші багаті люди почали скуповувати квоти. Колись їх роздали фермерам безкоштовно. Потім вони почали рости в ціні і дійшли аж до 31 тисячі доларів. Квотами стали торгувати і робити на них гроші. Я не бачив жодного адвоката або його дружину, що сидять під коровою з дійницею. Квоти є - корів немає. "Фермери" є - молока немає. Хто контролює ситуацію? Великі монополії, які створили неконституційну організацію "Milk Marketing Board"? Схоже, що так. Так чого ж боїться Уряд і що, і кого воно захищає? Турбується за здоров'я і життя населення? Не вірю. Факти говорять про інше. Турбується за виховання молоді? Не вірю. Факти говорять про інше. Турбується про благополуччя фермерів і поліпшення їхнього добробуту? Не вірю. Факти говорять про інше. Турбуються про надприбутки монополій? Так, я бачу, що це так. Значить, гроші - голова всьому? Схоже. Дуже схоже.

Переважна більшість людей на цьому і зупиняються. Іноді, поблажливо посміхаючись, ляскають мене по плечу, примовляючи: "Ти ж сам бачиш, все тільки про гроші і печуться, кожен хоче капітал сколотити. Нічого страшного в цьому немає".

Може бути. Але мені мої курячі мізки підказують щось інше. Я бачу, як створюються величезні монополії. Це як резервуари колосальних багатств, від яких починають залежати навіть великі статки, не кажучи вже про фермах молочних, курячих і т.п. І тут спливає на поверхню питання незалежності і самостійності. Чого боїться Уряд або люди, які стоять за ним? Того, що населення почне хворіти, приймаючи в їжу доброякісні продукти харчування? Чи не логічно.

Швидше за все те, що мають на меті позбавити людину самостійності існування, тобто захопити контроль над джерелами життя. А це набагато важливіше всяких грошей. Як би не довелося нам з вами найближчим часом схилити голови, підставляючи шию під хомут рабства, щоб тільки отримати право на існування.

Гостиная Палермо


Гостиная Палермо


Отдых на Кипре


Отдых на Кипре. Где заняться виндсерфингом?


Аюрведические препараты


Аюрведические препараты